С химической точки зрения цаворит представляет собой силикат алюминия и кальция. Название камня указывает на африканский национальный парк Тсаво (Кения), на территории которого в 1967 г. британский геолог Кампбел Бриджес нашел новый минерал. Автором его названия стал Генри Платт, президент американской компании «Тиффани». Второе месторождение цаворитов было открыто в 1971 г. В настоящее время цавориты добывают на территории к северо-западу от Момбасы (Кения), недалеко от границы с Танзанией. Другой источник цаворитов - северо-западная часть Кении около границы с Угандой. В 1991 г. цавориты были обнаружены на африканском континенте к юго-западу от Мадагаскара, а также в Танзании, около границы с Мозамбиком. Своей окраской цаворит напоминает лесную зелень, траву или зеленоватую воду тропических морей. Встречаются Цавориты и с синеватыми отливами. Цавориты относятся к драгоценным камням, чье богатство окраски по достоинству лучше оценивать при дневном, а не при искусственном свете. Безупречные с ювелирной точки зрения камни обычно гранят, а цавориты с включениями обрабатывают как кабошоны. Стоимость последних при той же массе может быть вчетверо ниже. Обычно масса цаворитов не превышает 3 карата. Камни массой 5 карат и более встречаются очень редко. Свыше 85 % цаворитов имеют массу менее карата.

Знатоки мистических свойств камней считают, что зеленый цвет камня способствует возникновению покоя в душе и чувства умиротворения. Маркетологи, продвигавшие цаворит на международный рынок драгоценных камней, старались представлять этот камень как талисман, притягивающий богатство и приносящий покой своему владельцу.